Hvedestivelse 250g

Varenummer ENG - 125096
Hvedestivelse 250g

Anvendes i kager, creme, frugtcreme mv. til henstøvning ved udrulning af klistrende fødevarer på samme måde som Maizenamel. I kager sammen med melet har hvedestivelsen den egenskab at danne de små porer, mens melet danner de større. Det er en god kombination til en perfekt kage-struktur. Bruges iht. opskrifter.

Beskrivelse:

Produktet kan indeholde spor af glutenholdige kornprodukter.

Anvendelse: I bagværk sammen med melet, da stivelsen danner små fine porrer, hvor melet danner store, så det færdige produkt får en fin konsistens. Har en god bindingsformåen uden vand og fedt. Brug den også som duster, når du skal rulle fondant ud.

Opbevaring: Tørt, ikke over normal rumtemperatur.

Til fødevarer





KageButikken - Roholmsvej 8 - 2620 Albertslund - Telefon 48 24 60 48 - E-mail info@kagebutikken.dk - CVR 36900342
DankortEuroCard / MasterCardVisaVisa Electron
Klik her for vores mobilside