Hvedestivelse 250g

Hvedestivelse 250g

39,95 DKK


Anvendes i kager, creme, frugtcreme mv. til henstøvning ved udrulning af klistrende fødevarer på samme måde som Maizenamel.

I kager sammen med melet har hvedestivelsen den egenskab at danne de små porer, mens melet danner de større. Det er en god kombination til en perfekt kage-struktur.

Bruges iht. opskrifter eller spørg for guidance.


Model/Varenr.: ENG - 125096
stk.

Produktet kan indeholde spor af glutenholdige kornprodukter.

Anvendelse: I bagværk sammen med melet, da stivelsen danner små fine porrer, hvor melet danner store, så det færdige produkt får en fin konsistens. Har en god bindingsformåen uden vand og fedt. Brug den også som duster, når du skal rulle fondant ud.

Opbevaring: Tørt, ikke over normal rumtemperatur.

Til fødevarer

Størrelse (Længde) 0
Størrelse (Højde) 0
Størrelse (Bredde) 0

Kunder der har købt dette produkt har også købt