Polynesisk stor blød vaniljestang fra "Vaniljemanden"

Polynesisk stor blød vaniljestang fra "Vaniljemanden"

99,95 DKK


Kender du historien om Vaniljemanden?

Den handler om danskeren Brian Hansen, DR2 har lavet en dokumentar omkring.

Som helt ung forlader Brian et svært liv i Danmark. Brian vil væk fra den skæve løbebane, han er i. Han vælger derfor et liv som legionær i fremmedlegionen. Fremmedlegionen fører Brian Hansen til Fransk Polynesien, hvor han møder sit livs kærlighed Moeata. De bliver gift, og sammen har de nu i mange år arbejdet med forædling af vanilje og også drevet en vaniljeplantage på øen Tahaa i det fantastiske polynesiske ø-rige. 
 
Vaniljeplantagen er et familieforetagne. Familien har 3 børn, svigerbørn og børnebørn. Familien bor i plantagen, hvor også Moeata´s store polynesiske familie hjælper også til i plantagen. Forædling af vanilje har været foretaget af familien i flere generationer. 

Hele processen fra blomst, bestøvring og frem til den færdige vaniljestang tager 12 måneder. 

Den polynesiske vanilje er lidt kortere, tykkere og blødere en Bourbon vaniljen. Vaniljen indeholder heliotropin som giver flere aromadufte, sødme og blomst. Polynesisk vanilje smager af blomster, frugt og marcipan med undertoner af tobak, kirsebær, svesker, rosiner og anis. 

Har du ikke smagt denne vaniljestang, så skynd dig. den er fantastisk!


Model/Varenr.: AKS - 221614
stk.

 Ingredienser: Hel "Tahitensis" vaniljestang.


Opbevaring: Tørt, mørkt og ved stuetemperatur uåbnet.

Størrelse (Længde) 0
Størrelse (Højde) 0
Størrelse (Bredde) 0

Kunder der har købt dette produkt har også købt