Osa - cremer

Osa cremerne er kælenavnet for serien af færdige cremer fra felchlin. Cremerne er super anvendelige til mange formål:

 

- rene i en pralinskal, hvilket giver en god hyldetid

- i ganach med fløde

- til at dyppe popcakes med

- piskes op til macaronfyld

- i marcipan til at lave fx. pistaciemarcipan

- direkte i hvid chokolade, til at lave chokolade med smag

- som smagsgiver til smørcremer og kagecremer

- i småkager

 

og meget mere.