Madeline kager

oprettet d.

Madeline kager

Så du ikke Carinas fine madeleine kager, så får du nu muligheden for selv at bage dem.

 

Opskrift

2 æg

100g sukker

1 tsk vanilje pasta

45g smør

1/2 tsk bagepulver

Nip salt

1/2 fint revet skal fra øko citron

Frisk timian ca. 5-8 stilke med blade (kan undlades)

 

Sådan gør du

Smelt smørret med tiniamen og lad det trække.

Pisk æggene skummende med sukker og vanilje i en skål.

Når smørret er afkølet, sigtes timianen fra og piskes i æggemassen.

Sigt mel og bagepulver i, sammen med citronskal.

 

Fordel dejen i formen og lad dem stå og hæve i 20 min.

Bag kagerne i en 200g varm ovn i ca. 10 min. eller til de er gyldne. Afkøles på en rist.

 

 

 

God fornøjelse :o)

  

 ​​​​​​

 

 

 


Kommentar(er) 1

  • Lobna Lyngby
    Lobna Lyngby

    Hej, Tænkte, at disse så indbydende ud, at jeg ville prøve kræfter med dem, men der mangler info om mængden af mel? Mh Lobna

    Svar

Skriv din kommentar