Tylose CMC E466/416 50g

Varenummer ENG-130021/50g
Tylose CMC E466/416 50g

TYLOSE E466 er en vegetabilsk stivelse (Cellulosefortykker), udvundet af bomuldsfrø, som fungerer som bindemiddel, stabilisator i is, mælkeprodukter mv. Anvendes til spiselig lim og i dekorfondant, når du skal udstikke snirklede dekorationer og når du skal lave blomster, især større og life size blomster.

Beskrivelse:

Ingredienser: natrium-carboxy-methyl-cellulose (E466).

Anvendes som stabilisator og fortykningsmiddel. Anvendes i fondant, når du skal udstikke snirklede dekorationer, bogstaver og når du skal lave større og life size blomster. Tylose anvendes også til at lave spiselig lim af.

Brugsvejledning: Tilsæt en flad teske tylosepulver i 200-500g af din hvide eller indfarvede fondant. Jo mere snirklet dit værktøj er, jo mere tylose. Ælt det godt igennem og lad den nu hvile i min. 1 time. Tylose arbejder hele tiden, så den masse du ælter det i, vil med tiden blive hårdere og hårdere.

Opbevaring: Tørt, ikke over normal rumtemperatur.

Til fødevarer

Brug også TYLOSE C1000p som fortykker i glasur til vores specielle flowerpaste (blomster-fondant).

Opskrift: Pisk 31g æggehvide med 140g fint, sigtet sukker til blød glasur, sigt og bland 11g Tylosepulver i glasuren, vent et par minutter, derefter æltes flowerpastemassen med fedtede hænder, indtil den er smidig og ikke klistrer mere. Kan bruges med det samme.



Kunder der har købt dette produkt, har også købt:



KageButikken - Roholmsvej 8 - 2620 Albertslund - Telefon 48 24 60 48 - E-mail info@kagebutikken.dk - CVR 36900342
American ExpressDankortEuroCard / MasterCardJCBVisaVisa Electron
Klik her for vores mobilside