Hvedesur - surdejspulver 100g

Varenummer CON - 18845

Hvedebrødssur kan anvendes til mange forskellige brødtyper. Forbedre brødsmagen og holdbarheden. Giver stabil og smørefast krumme. Tilsæt 1-4% af melmængden.

Beskrivelse:

Ingredienser: Durummel, hvedemel, vallepulver, hvedegluten, druesukker, rapsolie, antioxidant (E300).

Kan indeholde spor af nødder.

Anvendelse: I bagværk sammen med melet, da stivelsen danner små fine porrer, hvor melet danner store, så det færdige produkt får en fin konsistens. Har en god bindingsformåen uden vand og fedt. Brug den også som duster, når du skal rulle fondant ud.

Opbevaring: Tørt, ikke for varmt, og ikke sammen med stærkt lugtende varer.

Næringsindhold pr. 100 g:

Energi

1479 kJ / 353 kcal

Fedt

Heraf mættede fedtsyrer

2 g

0,4 g

Kulhydrat

Heraf sukkerarter

64,8 g

16,8 g

Kostfibre

2,9 g

Protein

16,4 g

Salt

0,28 g


Kunder der har købt dette produkt, har også købt:



KageButikken - Roholmsvej 8 - 2620 Albertslund - Telefon 48 24 60 48 - E-mail info@kagebutikken.dk - CVR 36900342
DankortEuroCard / MasterCardVisaVisa Electron
Klik her for vores mobilside