Edelweiss 36% Hvid Couverture choko knapper 1kg

Varenummer FEL - CS84E (1kg)
Edelweiss 36% Hvid Couverture choko knapper 1kg

Rigtig blød og rund Ghana chokolade med 36% kakaosmør, der pga. det høje kakaosmør indhold er nem at arbejde med og har en god struktur. Indfarves med vores fedtopløselige pulverfarver, der tilsættes direkte i den tempererede chokolade. Smeltetemperatur: 44-45 grad C max., arbejdstemperatur 28 grad C.

Beskrivelse:

Ingredienser: Sukker, kakaosmør (mindst 36 % kakao), mælkepulver, skummetmælkspulver, emulgator (E322 soja-lecithin), vanilje ekstrakt.

Kan indeholde spor af mandler.

Anvendelse: Overtræk.

Opbevaring: Køligt og tørt, under 18 °C.

Næringsindhold pr. 100 g:

Energi

2483 kJ / 593 kcal

Fedt

Heraf mættet fedtsyrer

40,8 g

24,5 g

Kulhydrat

Heraf sukkerarter

49,4 g

49,4 g

Protein

7,1 g

Salt

0,3 g

220,00 DKK
Leveringsbetingelser 1000 gr.




KageButikken - Roholmsvej 8 - 2620 Albertslund - Telefon 48 24 60 48 - E-mail info@kagebutikken.dk - CVR 36900342
DankortEuroCard / MasterCardVisaVisa Electron
Klik her for vores mobilside