Cappuccino creme 150g

Varenummer FEL - DK08E

Mild og rund kaffecreme, der kan anvendes rent i fyldte chokolade, i en ganach med chokolade og fløde eller piskes op og anvendes som fyld i de berømte Macaroons. Brugsklar, smeltes ved 28 grader. Varen er inkl. diverse afgifter.

Beskrivelse:

Ingredienser: Delvist hærdet kokosfedt, sukker, skummetmælkspulver, mælkepulver, 2,5 % ristet kaffe, kakaopulver, emulgator (E322 soja-lecithin), vanilje fra Madagascar.

Kan indeholde spor af nødder (mandler, hasselnødder, pistacienødder, macadamianødder).

Anvendelse: Til at overtrække praliner og specialiteter, fylde skaller og lave ganacher, cremer og mousser, som fyld i macarons.

HUSK at hvis nougat og cremer smeltes i mikrobølgeovnen må det ikke være over 600watt, ikke over 40 grader.

Opbevaring: Køligt og tørt, under 18 °C.

Næringsindhold pr. 100 g:

Energi

2471 kJ / 590 kcal

Fedt

Heraf mættet fedtsyrer

40,8 g

38,5 g

Kulhydrat

Heraf sukkerarter

48,2 g

48,1 g

Protein

6,5 g

Salt

0,2 g




KageButikken - Roholmsvej 8 - 2620 Albertslund - Telefon 48 24 60 48 - E-mail info@kagebutikken.dk - CVR 36900342
DankortEuroCard / MasterCardVisaVisa Electron
Klik her for vores mobilside