Bageenzym anvendes i brød og boller for at give en bedre volume, friskholdning og bedre kulør. Tilsæt 1-2% pr. kg mel.
Beskrivelse:
Ingredienser: Hvedemel, emulgator (E472e), dextrose, palme fedt, melbehandlingsmiddel ascorbinsyre (E300), enzymer
Produktet kan indeholde spor af glutenholdige kornprodukter.
Produktet bør ikke indtages specifikt af spædbørn.
Til fødevarer.
Opbevaring: Tørt, ikke over normal rumtemperatur.
