Ambra 38% mælke couverture choko knapper 1 kg

Varenummer FEL - CS85E-kg
Ambra 38% mælke couverture choko knapper 1 kg

Mælke couverture med rund og behagelig smag og nem at arbejde med. Anvendes til alle chokolade formål, så som skaller, plader, mousse, creme, overtræk, dekorationer mm. Smelte temperatur: 44-45 grad C max., arbejdstemperatur 30-31 grad C

Beskrivelse:

Ingredienser: Sukker, skummetmælkspulver,  kakaosmør, kakaomasse (mindst 38 % kakao), emulgator (E322 soja-lecithin), malt ekstrakt pulver, vanilje fra Madagaskar.

Kan indeholde spor af mandler, hasselnødder.

Anvendelse: Til overtræk af praliner og specialiteter, fylde skaller og lave ganacher, cremer og mousser

Opbevaring: Køligt og tørt, under 18 °C.

Næringsindhold pr. 100 g:

Energi

2374 kJ / 567 kcal

Fedt

Heraf mættet fedtsyrer

37,0 g

22,3 g

Kulhydrat

Heraf sukkerarter

52,8 g

49,2 g

Protein

6,8 g

Salt

0,2 g

199,95 DKK
Ikke på lager.Ikke på lager.
Leveringsbetingelser 1000 gr.

Kunder der har købt dette produkt, har også købt:



KageButikken - Roholmsvej 8 - 2620 Albertslund - Telefon 48 24 60 48 - E-mail info@kagebutikken.dk - CVR 36900342
DankortEuroCard / MasterCardVisaVisa Electron
Klik her for vores mobilside