|
|  |
 Her finder du alt til kransekage - om det er kransekagetårne eller horn. Nedenfor har du diverse opskrifter til kransekage.
OPSKRIFTER MED KRANSEKAGEMASSE
Det er ikke nødvendigt at riste kransekagemassen til bagværk og kransekager. ALT bagværk med kransekagemasse kan med fordel fryses ! Køb kransekagemasse hos KAGEBUTIKKEN.
Kransekagemasse- tyller af forskellig art kan findes på siden. Vær dog meget opmærksom på, at der er et opsmøg på alle kransekagetyller, så de kan IKKE bruges sammen med en adaptor.
Mandelnougat, hasselnødnougat og pistacienougat - se under "Alt til chokolade".
KRANSEKAGE-STÆNGER
1 kg kransekagemasse
0,5 kg sukker
ca 220g friske økologiske æggehvider
Forarbejdes og bages ved 220 til 230oC
STORE KRANSEKAGER, sprøjtede
1 kg kransekagemasse
0,5 kg sukker
ca 120g friske økologiske æggehvider
Forarbejdes og bages som før
OVERFLØDIGHEDSHORN
1 kg kransekagemasse
0,5 kg sukker
90g friske økologiske æggehvider
Forarbejdes og bages som før
KRANSEKAGE BAGT I RINGE
1 kg kransekagemasse
0,5 kg sukker (250g florsukker, 250g sukker)
ca 180g friske økologiske hvider
Forarbejdes og bages ved 200oC
KRANSEKAGE KONFEKT
1 kg kransekagemasse
0,5 kg sukker
ca 235g friske hvider
Forarbejdes og bages ved 230oC
LUXUS MAZARINER (46 stk)
1 kg kransekagemasse
700g sukker
800g meget blødt smør eller margarine
16 hele økologiske æg
50g økologisk hvedemel
Linseforme smøres og bunden belægges med nøddeflager, sprøjt massen ovenpå.
Bag ved 170 til 180oC i ca 26-28 min., tag de varme forme og vend dem, lad linseforme sidde på mazarinerne i ca 10 min.
BISKVITTER med kransekagemasse
1 kg kransekagemasse
1 kg sukker
370g økologiske æggehvider
Kransekagemasse og sukker blandes i en kål, tilsæt æggehviderne lidt ad gangen og rør.
Forarbejd massen og bag ved ca 190oC u ca 18 min.
MAZARINMASSE med kransekagemasse
1 kg kransekagemasse
1 kg sukker
1 kg smør eller maragarine
1 kg hele æg
200g økologisk hvedemel
Den køkkenvarme smør/margarine piskes på højeste gear, indtil den er cremeagtig, derefter tilsættes sukkeret lidt efter lidt, pisk ca ½ min. i mellem hver sukkerportion, bland stykker af kransekagemassen og skiftevis de sammenpiskede og køkkenvarme æg i massen og helt til sidst røres melet i dejen.
Anvendes efter behov.
God arbejdslyst.
Hilsen
Susie & Monika
KageButikken
Har du spørgsmål er du velkommen til at kontakte os på tlf. 48246048 eller mail info@kagebutikken.dk
|
|
Side 1 af 1
Sorterer efter Produktnavn, Pris, Vare nr., Sidst redigeret
|
| 1. |
Kransekagetyl
Tyl til at sprøjte med kansekage. Passer til ringsættet og de andre dele i vores kransekageserie. Adapter kan ikke bruges til Odense kransekagetyller, da disse har et lille ''opsmøg'' i kanten. Brug vores 40 cm sprøjteposer til kransekagemasser
[ Læg i kurv ]
Pris DKK 45,00 |
|
 |
|
|
|
| 2. |
Sløjfetyl til kransekagestænger
Adapter kan ikke bruges til Odense kransekagetyller, da disse har et ''opsmøg'' langs kanten. Brug vores 40 cm sprøjteposer til kransekagemasser.
[ Læg i kurv ]
Pris DKK 45,00 |
|
 |
|
|
|
| 3. |
Halvbue tyl til kransekagestænger.
Adapter kan ikke bruges til Odense kransekagetyller, da disse har et ''opsmøg'' langs kanten. Brug vores 40 cm sprøjteposer til kransekagemasser.
[ Læg i kurv ]
Pris DKK 45,00 |
|
 |
|
|
|
| 4. |
Rund tyl til kransekagemasse
Adapter kan ikke bruges til Odense kransekagetyller, da disse har et ''opsmøg'' langs kanten. Brug vores 40 cm sprøjteposer til kransekagemasser.
[ Læg i kurv ]
Pris DKK 45,00 |
|
 |
|
|
|
| 5. |
Takket tyl til kransekage konfekt
Adapter kan ikke bruges til Odense kransekagetyller, da disse har et ''opsmøg'' langs kanten. Brug vores 40 cm sprøjteposer til kransekagemasser. .
[ Læg i kurv ]
Pris DKK 45,00 |
|
 |
|
|
|
| 6. |
2 rende tyl til flade stænger
Kan bruges alene eller sammen med halvbuetyllen.Sprøjt med lækker nougat, Pastaaroma eller karamel i renden. Adapter kan ikke bruges til Odense kransekagetyller, da disse har et ''opsmøg'' langs kanten. Brug vores 40 cm sprøjteposer til kransekagemasser.
[ Læg i kurv ]
Pris DKK 45,00 |
|
 |
|
|
|
| 7. |
Dessert og kransekageringe
Fra Ø1,5-Ø10cm, glat, 15 dele. 5cm høje, ekstra kraftig kvalitet. kan bruges til at stikke små kager, mørdej osv. ud med
[ Læg i kurv ]
Pris DKK 295,00 |
|
 |
|
|
|
| 8. |
Kransekagemasse / Bagemarcipan 1 kg
Super lækker kransekagemasse, 70% abrikoskerner og 30% sukker, fremragende til bagning og kager samt kransekage. Original opskrifterne finder du foroven. De kan bruges til vores gourmet kransekagemasse. Nu med den nye afgift på 17,75 kr.
[ Læg i kurv ]
Pris DKK 119,50 » Tilbud: DKK 99,50 |
|
 |
|
|
|
| 9. |
Kransekageringe i halvrunde buer i aluminium
Kransekage ringsæt med 18 halvbuer. Det er den runde kransekagetyl der bruges til at fylde ringene med. Ringene bages med i ovnen. Husk at smørre ringene godt inden de fyldes.
[ Læg i kurv ]
Pris DKK 395,00 |
|
 |
|
|
|
| 10. |
Odense kransekage ringesæt til kransekagetårn/horn
Ringene er lavet i rustfrit stål. Kransekagemassen sprøjtes ud med kransekagetyllen og lægges rundt om ringene, Ringen fjernes inden bagning.
[ Læg i kurv ]
Pris DKK 375,00 |
|
 |
|
|
|
| 11. |
Odense horn opretteværktøj med tegninger
Plade i akryl med skrueværktøj og tegninger. Der er 4-5 dages leveringstid.
[ Læg i kurv ]
Pris DKK 495,00 |
|
 |
|
|
|
| 12. |
Fine Line Sprøjtepose - 40 cm lang m. forstærkning
Denne pose er god til kransekage masse, da der er forstærkning i spidsen af posen og den kan holde til kransekagemassen.
[ Læg i kurv ]
Pris DKK 65,00 |
|
 |
|
|
|
| 13. |
Wilton Mini Squeeze Bottle 6 oz / 165 ml
Mat plastikflaske med skruelåg og forlænget tud med låg, ideel til skrive eller pyntechokolade. Læs mere ved at klikke på billedet.
[ Læg i kurv ]
Pris DKK 30,00 |
|
 |
|
|
|
| 14. |
Stativ til overflødighedshorn
[ Læg i kurv ]
Pris DKK 345,00 |
|
 |
|
|
|
|
|
