Når en kunde spørger mig om, hvad hun/han skal bruge, når hun/han nu skal begynde sin nye hobby med dekorering af kager, er det altid arbejdsredskaberne jeg først fremhæver.

Der findes mange hundrede dekorationsværktøjer og udstikkere, som er med til at gøre en kage smuk, sjov eller sød, men det jeg altid tager frem hver gang jeg skal dekorere en kage er mine arbejdsredskaber. Hvis de ikke er i orden, bliver resultatet heller ikke godt.

De vigtigste redskaber på min hylde er:
- non stick board
- slimping pin til mit blomsterarbejde
- small rullepind - den jeg bruger hver gang sammen med mit board.
- veining tool
- balling tool
- metal spatel
- sort skumpude
- hvid skumpude med huller
- tylosepulver
- tyloselim
- marcipankniv
- cakesmoother
- maizenamel til når jeg udruller fondanten

Rigtig held og lykke med dine kager :o)

Hilsen Monika