|
Stencils er plastik skabeloner med forskellige mønstre.
Stencils er små og store plastisk skabeloner, der er bøjelige. Skabelonerne kan anvendes på meget bagværk - både småkager, fondant og marcipan.
Du kan anvende dem både på siden og fladen.
Arbejdsvejledning:
Vælg hvordan du ønsker at lave dit mønster på kagen.
Du kan anvende:
Glasur, der er indfarvet
Metallic food paint med svamp
Kakao i tør form
Airbrush
Pulver- eller pastafarve, der er opløst med Rejuvinator Spirit eller alkohol. Jo mere du fortynder farven, jo lysere bliver den. Fidusen ved at anvende Rejuvinator Spirit/alkohol er at den fordamper og ikke efterlader smag eller en nusset overflade.
Læg skabelonen på den flade du ønsker mønstret på. Hold det fast og hvis du anvender svamp, så dup på mønstret. Hvis du bruger glasur, skal du smøre det over møntret fx. med en palet. Tag forsigtigt mønsterskabelonen væk og lad det farvede mønster på kagen, småkagen mm. tørre.
|
|
