28.03 Påskeægskursus 14.04 Kagekursus - fyldning af kager for voksne eller grupper D. 21. & 22. april Senior Messe i Hillerød Frederiksborg hallen 05.05 Chokoladekursus nr. 1 for begyndere.
Vores Kurser Alt til KageDekoration Pynt til Kager Vores Råvarer Alt til Bagning Chokolade Kransekage
Åbningstider Firmaprofil Retur & Reklamation Nyhedsbrev Forhandlere i DK og Skandinavien
Mange spørger hvilke teknikværktøjer der skal bruges til den almindelige kagedekoration, sukkerblomstarbejde og modellering. Nogle redskaber bruges i alle kategorier, andre er mere specifikke til enten den ene eller den anden. En kort oversigt vil være:Kagedekoration:- veiningtool- blade and shell- quilting tool- hjul værktøjet- modelleringskniv med 2 blade- narrow ribbon inserterBlomsterarbejde:- veining tool- balling tool i flere varianter- slimping pin- flower leaf modelling tool- ball modelling tool- bulbulous cone modelling tool- blade and shell- baby veining star 5 og 6Modellering:- det professionelle modellersæt- det lille modellersæt- marcipan modellersæt- balling tool i flere varianter- flower leaf modelling tool- quilting tool- hjul værktøjetKontakt os endelig, hvis der skulle være spørgsmål vedrørende anvendelsen.God fornøjelse :o)
Spids nål til markering på fx fondant og marcipan
Uundværligt værktøj når du skal modellere blomster. Bruges bl.a. til mexican hat metoden, som vist på billede 2. Hver rullepind er 15 cm. Diameter hhv. 10, 5 og 2,5 mm.
Uundværligt værktøj, hvis man bliver bidt af sukkerkunst som en hobby. Bruges hver gang man arbejder med dekorationer.
Ny ekstra stor og lille balling tool til modellering og blomster arbejde.
Skarp kniv til modelleringsarbejde, samt et ekstra blad som bruges hvis du skal indsætte bånd i kagen (se billede).
Værktøjet er lavet i kirugisk stål, men der foreligger ikke nogen erklæring om fødevarekontaktmateriale.
Modelleringsværktøj til bl.a. blomsterarbejde. Den lille ende fungerer også fint som mini rullepind.
Også et godt redskab til både modellering og blomster. Kom på vores kurser og lær det :o)
Modellerværktøj med takket hjul som laver en søm samt et dresden/veining tool i den anden ende.
Uundværligt værktøj når du modellerer og laver fx. tøj til figurerne.
Bruges bl.a til at lave små 5 og 6 bladsblomster.
Dette sæt anvendes på de tekniske skoler.
Her har du alle de værktøjer du behøver til modellering.
