HÅRDE PROFESSIONELLE CHOKOLADEFORME

Vores hårde forme anvendes af både professionelle og private.

Husk at temperer din chokolade korrekt. Hvis du ikke har et digital termometer, når du går igang, er dette et klart MUST HAVE! Du kan ikke støbe chokolade, uden at af have styr på din temperering. Det er alfa omega.

Poler de hårde forme med vat inden brug , støb dine skaller, fyld den med lækker ganach eller vores gode chokladefyld med:
- hindbær
- jordbær
- pistacie,
- karamel
- mango
- appelsin
- citron
- kokos nougat
- mørk hasselnødde nougat
- after eight lavet af icing fondant samt naturlig pasta aroma creme de menthe.

Læg herefter låg på chokoladen igen.

Hvis du har temperert korrekt, så vil chokoladerne, når de er størknede, løsne sig helt af sig selv og er lige til at banke let ud.

Husk vi har små nougatkræmmerhuse, metalkapsler, dyppe gafler til marcipankonfekt, transfer sheets og æsker.

Rigtig god chokolade fornøjelse :o)

Chokoladeform - Højhælet plateau sko Chokoladeform - Højhælet plateau sko

Denne professionelle polycarbonatform i to dele med magneter giver en sko der måler mm 170*70*155 H

Aflang med overslag chokoladeform Aflang med overslag chokoladeform

Et stykke færdig chokolade er 17x37x17 h mm. Formen indeholder 21 stykker chokolade og hvert vejer 10 gram.

175,00 DKK
Ikke på lager.Ikke på lager.
Leveringsbetingelser
Rektangulær med riller i enden flad Rektangulær med riller i enden flad

Et stykke er 15*37*15mm høj. Der er 21 stykker i formen og 1 stykke vejer 10g

Aflang med 4 riller i enden chokoladeform Aflang med 4 riller i enden chokoladeform

Et stykke færdig chokolade er 16x37x16 h mm. Formen indeholder 21 stykker chokolade og hvert vejer ca. 10 gram.

Oval med tip chokoladeform Oval med tip chokoladeform

Sneglehus chokoladeform Sneglehus chokoladeform

Et stykke færdig chokolade er ø 30 h og 17 mm. Formen bliver til 21 praliner og hver vejer 10 gram.

Rund med riller chokoladeform Rund med riller chokoladeform

Et færdigt stykke er ø 26 h og 16 mm. Der er til 21 praliner i formen og hvert vejer 10 gram.

175,00 DKK
Ikke på lager.Ikke på lager.
Leveringsbetingelser
Innovativt hjerte chokoladeform Innovativt hjerte chokoladeform

Rund snoet chokoladeform Rund snoet chokoladeform

Et stykke er ø 28 h og 17 mm. Der bliver 21 praliner og hvert vejer 10 gram.

Twist chokoladeform Twist chokoladeform

275 x 135 mm. Der er plads til 21 stykker chokolade á 10g. God plads til fyld indeni.

Kapsel chokoladeform Kapsel chokoladeform

275 x 135 mm. Der er plads til 21 stykker chokolade á 10g. God plads til fyld indeni.

Rund Line Chokoladeform Rund Line Chokoladeform

Et stykke erØ28mm og 14m højt og vejer 10g. Der er 21 stykker i formen.

Fantasy Chokoladeform Fantasy Chokoladeform

Et stykke er 26 x 26mm - h 13mm. Der bliver 21 praliner og hvert vejer 10 gram.

Arc Chokoladeform Arc Chokoladeform

Hård chokoladeform designet af prisvindende chefkonditor Antonio Bachour. Et stykke er 33 x 28mm - h 20mm. Der bliver 21 praliner og hvert vejer ca. 10 gram.

Devil Chokoladeform Devil Chokoladeform

Hård chokoladeform designet af prisvindende chefkonditor Antonio Bachour. Et stykke er 36 x 25mm - h 20mm. Der bliver 21 praliner og hvert vejer ca. 10 gram.

Point Chokoladeform Point Chokoladeform

Et stykke er 26 x 26mm - h 13mm. Der bliver 21 praliner og hvert vejer 10 gram.

Wave Chokoladeform Wave Chokoladeform

Hård chokoladeform designet af prisvindende chefkonditor Antonio Bachour. Et stykke er 44 x 24mm - h 20mm. Der bliver 21 praliner og hvert vejer ca. 10 gram.

Fork Chokoladeform Fork Chokoladeform

Et stykke er 37 x 16mm - h 14mm. Der bliver 21 praliner og hvert vejer 10 gram.

Node Chokoladeform Node Chokoladeform

Et stykke er 37 h og 14mm. Der bliver 21 praliner og hvert vejer 10 gram.

Kvadratisk chokoladeform Kvadratisk chokoladeform

175,00 DKK
Ikke på lager.Ikke på lager.
Leveringsbetingelser
Rund chokoladeform Rund chokoladeform

Oval chokoladeform Oval chokoladeform

Pralin chokoladeform Pralin chokoladeform

Rund flet chokoladeform Rund flet chokoladeform

Et stykke måler 26x23x21 h mm. Der bliver 21 praliner af formen og hvert vejer 10 gram.

Riflet chokoladeform Riflet chokoladeform

Ny italiensk serie af chokoladeforme. Den indeholder 24 stk. 1 stk. vejer mellem 10-12g.

Mini hjerter i chokoladeform 3g Mini hjerter i chokoladeform 3g

Professionel form i hård plast med 60 små hjerter til massiv chokoladestøbning eller chokolade med smag. Bredden 2 cm. højde 2 cm og vægten er 3g.

199,95 DKK
Ikke på lager.Ikke på lager.
Leveringsbetingelser
Belgisk æske chokoladeform Belgisk æske chokoladeform

1 stk. chokolade vejer 14g. Chokoladeform til fyldte chokolader formet som en æske.

Store hjerter i chokoladeform Store hjerter i chokoladeform

1 stk. chokolade vejer 10g. Professionel form med mange hjerter til fyldt chokolade.

Rose chokoladeform Rose chokoladeform

Den klassiske fyldte chokolade form med 21 roser i hård plast. 1 stk. vejer mellem 10-12g.

Mini frø Mini frø

Der er 24 frøer i en form. de er 2,5*3,5cm og vejer når de er fyldte 3g. Rigtig fine til nougatfrøer :o)

Frøer i chokoladeform Frøer i chokoladeform

Den klassiske fyldte chokolade form med chokoladefrøen i hård plast. Der er 10 frøer i formen og 1 stk. vejer 20g.

Skildpaddeform med 18 stk. Skildpaddeform med 18 stk.

Skildpadden bliver 50*35*12mm i højden. Det færdige resultat vejer ca. 12g.

Kaffe kop chokoladeform ø 25mm topmål /24stk Kaffe kop chokoladeform ø 25mm topmål /24stk

Chokoladeform i hård plast til at støbe små kaffekopper. Der er 24 kopper i formen.

Drejet muslinge chokoladeform Drejet muslinge chokoladeform

1 stk. chokolade vejer 8g.

Blomsterskål chokoladeform ø 60mm topmål /8stk Blomsterskål chokoladeform ø 60mm topmål /8stk

Chokoladeform i hård plast til at støbe dessertskåle. Der er 8 skåle i formen.

Halvkugler ø 24 mm Chokoladeform - 24 stk Halvkugler ø 24 mm Chokoladeform - 24 stk

Halvkugler ø 50 mm Chokoladeform - 12 stk Halvkugler ø 50 mm Chokoladeform - 12 stk

Halvkugler ø 65 mm Chokoladeform - 6 stk Halvkugler ø 65 mm Chokoladeform - 6 stk

Lille flødebolleform i hård professionel plast med med 21 støbninger Lille flødebolleform i hård professionel plast med med 21 støbninger

Hård form til mini flødeboller. Nem at støbe skal i og lave fyld. Læg et marcinpanlåg eller luk med chokolade. Husk at temperere din chokolade, som altid. Bunden er Ø 34mm.

210,00 DKK
Ikke på lager.Ikke på lager.
Leveringsbetingelser
Medium flødebolleform i hård professionel plast med med 14 støbninger. Medium flødebolleform i hård professionel plast med med 14 støbninger.

Hård form til medium flødeboller. Nem at støbe skal i og lave fyld. Læg et marcinpanlåg eller luk med chokolade. Husk at temperere din chokolade, som altid. Bunden er Ø 45mm.

Chokolade Æg med buet striber 2dele Chokolade Æg med buet striber 2dele

Dekorative chokoladeæg i halvform med striber. Formen er i plast, 200mm høj, 350g. Det er ikke hård plast, men til støbning af store æggeskaller og med en fod.

199,95 DKK
Ikke på lager.Ikke på lager.
Leveringsbetingelser
Chokolade Æg med stor drapering Chokolade Æg med stor drapering

Dekorative chokoladeæg i halvform med svejede striber. Formen er i plast, 200mm høj, 350g. Det er ikke hård plast, men til støbning af store æggeskaller og med en fod.

199,95 DKK
Ikke på lager.Ikke på lager.
Leveringsbetingelser
Chokolade Æg med svejet striber 2dele Chokolade Æg med svejet striber 2dele

Dekorative chokoladeæg i halvform med svejede striber. Formen er i plast, 200mm høj, 350g. Det er ikke hård plast, men til støbning af store æggeskaller og med en fod.

199,95 DKK
Ikke på lager.Ikke på lager.
Leveringsbetingelser
Påskeæg med mønster i hård professionel plast med 32 støbninger. Påskeæg med mønster i hård professionel plast med 32 støbninger.

Hård form til Påskeæg. Bliver ialt 16 hele æg. Nem at støbe skal i. Husk at temperere din chokolade, som altid. Målene er 33x23x11mm.

Påskeæg med mønster i hård professionel plast med 6 støbninger. Påskeæg med mønster i hård professionel plast med 6 støbninger.

Hård form til Påskeæg. Bliver ialt 3 hele æg. Nem at støbe skal i. Husk at temperere din chokolade, som altid. Målene er 87×58mm.

Påskeæg med striber i hård professionel plast med 14 støbninger. Påskeæg med striber i hård professionel plast med 14 støbninger.

Hård form til Påskeæg. Bliver ialt 7 hele æg med en vægt på 20g. Nem at støbe skal i. Husk at temperere din chokolade, som altid. Målene er 54*32mm.

Påskeæg med striber i hård professionel plast med 32 støbninger. Påskeæg med striber i hård professionel plast med 32 støbninger.

Hård form til Påskeæg. Bliver ialt 16 hele æg med en vægt på 6g. Nem at støbe skal i. Husk at temperere din chokolade, som altid. Målene er 32*22mm.

Zen juletræsform i blød plast H:20cm Zen juletræsform i blød plast H:20cm

Form til et japansk inspireret juletræ der måler Ø16cm, H:20cm. Som dekoration til jul.

Bølget juletræsform i blød plast H:20cm Bølget juletræsform i blød plast H:20cm

Form til et fint juletræ der måler Ø16cm, H:20cm. Som dekoration til jul.




KageButikken - Roholmsvej 8 - 2620 Albertslund - Telefon 48 24 60 48 - E-mail info@kagebutikken.dk - CVR 36900342
American ExpressDankortEuroCard / MasterCardJCBVisaVisa Electron
Klik her for vores mobilside