Andre chokolade råvarer


Choko Shavings Mørke 150g Choko Shavings Mørke 150g

Kan bruges som smagsforstærker i dej, som ekstra tilsætning i fromage, is, desserter, creme eller som pynt på fx. siden af en kage, der er smurt op.

20,00 DKK
Du sparer 73,33% Førpris: 75,00 DKK
Leveringsbetingelser
  Flaky Vafers crispy fillings 50 g

10,00 DKK
Du sparer 33,33% Førpris: 15,00 DKK
Leveringsbetingelser
Schweizer Kakao Pulver 22-24% 100g Schweizer Kakao Pulver 22-24% 100g

Chokolade råmasse indeholdende 22-24% kakaosmør, fint formalet og fedtreduceret. Anvendes i kager 10-15% af melmængden, isdesserter 10% af totalvægten. mousse, icingfondant, chokoladedrik, at støve hen over tiramisu. I kager skal der ikke tilsættes mere end de 15% fordi kakaosmørret påvirker kagens konsistens i negativ retning.

Halal certificeret
19,95 DKK
Du sparer 33,39% Førpris: 29,95 DKK
Leveringsbetingelser
100% Kakaosmør granulat 50g 100% Kakaosmør granulat 50g

Kakaosmør uden tilsætningsstoffer. Anvendes til indfarvning af kakaosmør til dekorationer, tilsættes i chokolader for at gøre det mere tyndtflydende (dog hårdere efter størkning). Husk at kakaosmør skal tempereres sammen med chokoladen, hvis den blandes. Smelt kakaosmørret over vandbad (max 45 grad C!), Rør ned til 27 grad C og opvarm igen til 33 grad C, den skal være mælkehvid, ikke transparent

Halal certificeret
Kakaosmør på spray 400ml Kakaosmør på spray 400ml


Bestseller:



KageButikken - Roholmsvej 8 - 2620 Albertslund - Telefon 48 24 60 48 - E-mail info@kagebutikken.dk - CVR 36900342
DankortEuroCard / MasterCardVisaVisa Electron
Klik her for vores mobilside